terrine foie gras figues pain d épice
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Mini-burger au foie gras et figues
Beurre | Confiture | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Graines de sésame | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
Cuisineaz
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Confiture | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Macarons foie gras et figues
Confiture | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
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Crème brûlée de foie gras et figues
Cassonade | Crème liquide | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre
Cuisineaz
Velouté de foie gras aux figues
Bouillon de volaille | Cannelle | Figues | Foie gras | Poivre | Sel | Sucre | Vin
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TERRINE DE FOIE GRAS AU PORTO BLANC
Foie gras | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
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Pannacotta au foie gras et aux figues
Chutney | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Lait | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Foie gras et toast de pain d'épices chutney détourné de mangue et ananas
Ananas | Eau | Epices | Farine | Foie gras | Lait | Levure chimique | Mangue | Miel | Mûres | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vinaigre balsamique
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Escalopes de foie gras figues et abricots
5 baies | Abricot sec | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre
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