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Le pâté lorrain (Laurent Mariotte)
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Curry d'agneau à l’ancienne (Laurent Mariotte)
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Poulet à l'ail en cocotte lutée (Laurent Mariotte)
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Mille-feuille de crêpes croustillantes à la crème pâtissière (Laurent Mariotte)
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Cailles en écailles d'abricots secs rôties en crépine et pétales de choux de bruxelles (Laurent Mariotte)
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Accras de poulet (Laurent Mariotte)
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Velouté de céleri, dattes et noisettes (Laurent Mariotte)
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Palourdes aux légumes et safran (Laurent Mariotte)
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Tarte fine à la banane caramélisée (Laurent Mariotte)
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Tarte fine aux quetsches chaudes (Laurent Mariotte)
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