thym ou marjolaine
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Ail | Bacon | Beurre | Brandy | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de porc | Jambon | Lard | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
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Pâté de campagne
Ail | Bacon | Beurre | Brandy | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de porc | Jambon | Lard | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
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Rôti de biche et purée au potiron
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Mûres | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poire | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Potiron | Rôti de biche | Sel | Thym
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Noisettes d’agneau, au chou-fleur et aux mange-tout
Agneau | Blé | Bouillon | Chou-fleur | Cresson | Fines herbes | Huile d’olive | Mange-tout | Marjolaine | Oeuf | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande
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Les véritables boulets à la liégeoise
Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre muscade | Porc | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre fin | Thym | Vinaigre
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Boudin blanc de liège (fabrication 2)
Biscotte | Bouillon | Carotte | Lait | Lard | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande
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Potage potiron-tomates et crème aux fines herbes
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céleri branche | Ciboulette | Crème | Curry | Epices | Huile d’olive | Lait | Laurier | Marjolaine | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Potiron | Sel | Thym | Tomate
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Cuisses de poulet sur lit de légumes
Bouillon de légumes | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Fenouil | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Pastis | Poivron rouge | Thym
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Pot-au-feu de poulet (épicé)
Ail | Carotte | Céleri-rave | Citron | Citron vert | Coriandre | Courgette | Epices | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Pintade aux mirabelles
Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Lard | Laurier | Marjolaine | Mirabelles | Pintade | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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Rôti de porc à la provençale
Ail | Basilic | Huile | Marjolaine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Tomate
A vos assiettes
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