tortilla aux chips de laurent mariotte
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Choux Sauce Salade au poulet Artichaut Côtelettes d'agneau Tarte bourdaloue Crème Chou-fleur ... Chou farci Chiquetaille Farce Yaourt Avocat Beignets de carnaval A la Grenobloise Citron Barigoule Féroce Sauce au yaourt Asperges Crème au citron Côtes d'agneau Meringue
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Féroce d'avocat - Laurent Mariotte
avocats | citron vert | farine de manioc (ou fécule de pomme de terre) | morceaux de piment antillais frais | morue séchée | oignon pays (ou cive)
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Chiquetaille de poulet boucané en salade - Laurent Mariotte
ail | boucané | citron vert | huile végétale | oignon jaune | oignon pays ou cives | persil plat | piment végétarien | Poulet | rôti
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Beignets de carnaval - Laurent Mariotte
bâton de cannelle | beurre | citron vert | eau | farine | gousse de vanille | huile de friture | Muscade | oeufs | rhum | Sucre blond de canne
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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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Choux farcis - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Chou | Graisse de canard | Gros sel gris | Oignon rouge | Pain rassis | Piment d'Espelette | Romarin | Sel gris fin
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Tarte bourdaloue - Laurent Mariotte
Amandes effilées | Arôme d'amande amère | Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Poires Williams | Poudre d'amandes | Rhum | Sucre en poudre | Sucre glace
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Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Artichauts barigoule - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts violets de Provence | Carottes | Oignon | Vin blanc
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Asperges sauce grenobloise - Laurent Mariotte
Asperge | Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil plat | Sel
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Chou-fleur mimosa - Laurent Mariotte
Chou-fleur | Eau | Échalotes | Huiles de pépins de raisins | Moutarde | Oeufs | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Vinaigre de cidre ou de vin
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Côtelettes d'agneau sauce au yaourt - Laurent Mariotte
Boulgour | Citron | Côtelette d'agneau | Courgette | Huile d'olive | Menthe | Poivre | Sel | Yaourt de chèvre
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Crèmes au citron meringuées - Laurent Mariotte
Fécule de maïs | Jus de citron | Lait entier | Meringues de boulanger | Oeufs | Sucre en poudre
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