tournedos sauce foie gras et champignons
- de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Canard Foie gras de canard Cailles Cêpes Velouté de champignons Ravioli Aiguillettes de canard Cailles farcies au foie gras ... Amandes Caille farcie Thon Purée Magret de canard Farce Sauce aux cèpes
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Aiguillettes de canard sauce foie gras
Canard | Crème fraîche épaisse | Foie gras
Marmiton
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Magret de canard sauce foie gras
Armagnac | Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Magret de canard
Marmiton
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Sauce foie gras au porto
Crème fraîche épaisse | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
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24
Veloute de foie gras aux champignons
Bacon | Cèpes | Champignons | Crème légère | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Sel
Marmiton
25
Raviolis aux cepes sauce foie gras
Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Morilles | Parmesan | Persil | Poivre | Ravioli | Sel
Marmiton
Cailles farcies sauce foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
Cuisineaz
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Oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras
Ail | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Foie d’oie | Foie gras | Oeuf | Oie | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisins secs | Rhum | Sel | Vinaigre
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Sauce au foie gras
Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Tournedos de thon au foie gras
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Madère | Poivre | Sel | Thon | Tournedos
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Gant et maniques
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Cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Caille | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Cuisineaz
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