tournedos
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tournedos à la Meyer
Betterave | Beurre | Boeuf | Chocolat | Cornichons | Eau | Fraise | Glace | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Salade | Salade frisée | Sel | Steak | Tournedos | Vinaigre
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
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Tournedos à la niçoise
Boeuf haché | Champignon de Paris | Champignons | Chocolat | Côte de boeuf | Coulis de tomate | Echalotes | Fraise | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym | Tournedos
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
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Tournedos au madère
Beurre | Chocolat | Côte de boeuf | Fraise | Glace | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Tournedos
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Tournedos aux olives
Anchois | Boeuf | Chocolat noir | Crème | Fraise | Glace | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Olives | Olives noires | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Tournedos | Viande
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
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Tournedos chasseur
Champignon de Paris | Champignons | Chocolat | Côte de boeuf | Echalotes | Fraise | Glace | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tournedos
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
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Tournedos Rossini aux truffes noires
Beurre | Chocolat noir | Escalope de boeuf | Foie d’oie | Foie gras | Fraise | Glace | Madère | Oignon | Pain | Pain de mie | Petit salé | Poivre | Sel | Toasts | Tournedos | Truffe
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tournedos et artichauts poêlés sauce bordelaise
Beurre | Boeuf | Cœur d’artichaut | Echalotes | Fond de veau | Tournedos | Vin rouge
Le Journal des femmes - Cuisine
Vendredi 09 Novembre 2007 à 12h00
Tournedos Rossini, poêlée de cèpes, courgettes et cacahuètes (Cyril Lignac)
pastrychef
Samedi 28 Octobre 2006 à 00h00
+ tournedos
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