tourte au champignon laurent mariotte
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Blanquette de veau traditionnelle
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
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Blanquette de veau simple
Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Farine | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Blanquette de dinde Ă l'ancienne
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Dinde | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Blancs de poulet façon blanquette
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Blanquette de veau classique
Carotte | Champignon de Paris | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Thym | Veau | Vin blanc
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Blanquette de veau
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Maïzena | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Mijoté de lapin à la courge et à l'estragon
Ail | Bouillon de volaille | Butternut | Cèpes | Champignon de Paris | Cidre | Courge | Estragon | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Sel | Tomate
Elle Ă table
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Ail | Bière | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Elle Ă table
Lapin à la bière
Ail | Bière | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Elle Ă table
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Conchiglie gratinées au bacon aux champignons et parmesan
Ail | Bacon | Champignon de Paris | Huile d’olive | Mûres | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate
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Blanquette de veau à la crème
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Huile | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
Marie Claire
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