tourte au confit de canard champignons et pommes de terre
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes
Alcool | Aneth | Badianes | Cannelle | Cerfeuil | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 07 Janvier 2021 à 16h31
Gratin de champignons et pommes de terre
Beurre | Champignons | Crème liquide | Emmental | Lait | Pomme de terre
Supertoinette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
53
Espadon en confit de chorizo sur soupe de pommes de terre à l'huile de pistache
Une recette
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h06
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
54
Champignons aux pommes de terre
Une recette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h28
Cuisses de canard en cocotte aux pommes de terre
Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Eau | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 17h21
Poêlée de champignons aux pommes de terre
Ail | Bouillon | Champignons | Huile d’arachide | Persil | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Gratin de penne au confit de canard et champignons
Champignon de Paris | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Penne | Poivre | Sel | Thym
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Pommes de terre farcies à la duxelles de champignons
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Echalotes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Canard et purée de pommes de terre-potiron au miel
Beurre | Canard | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Potiron
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Canard à l'orange
Beurre | Cuisse de canard | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
+ tourte au confit de canard champignons et pommes de terre
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