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Fruits Vin Pain Cheesecake Volaille Charlotte Confit Brochet ... Coque Foie gras pôelé Verrine Sauté de volaille Verrine de poires Rôti Bœuf Crème Verrine de crème Poisson Brochettes de bœuf Vinaigre Risotto Pain d'épice Noix Foie gras cuit Marbré Prunes Crème de pois Poisson blanc Riz Morilles Pruneaux Œuf Noisette Mangue Poêlée Fromage Coquelet Tiramisu
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