tous en cuisine m6
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Mousse lactée stracciatella framboise (Cyril Lignac)
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Framboises | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Crevettes sandwich-roll mayo curry (Cyril Lignac)
Avocat | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Curry | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Pomme | Sel
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Figues rôties spéculoos (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Figues | Glace | Huile | Miel | Sirop | Spéculoos | Vanille
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
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Salade de chèvre chaud (Cyril Lignac)
Boulgour | Cerises | Chapelure | Farine | Fraises | Framboises | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Melon | Miel | Moutarde | Petits pois | Pistaches | Poivre du moulin | quinoa | Salade | Sel fin | Vinaigre balsamique blanc
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Mousse au chocolat blanc stracciatella (Cyril Lignac)
Chocolat blanc | Copeaux de chocolat noir | Crème liquide entière | Gousse de vanille | Mascarpone | Sucre glace
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Curry japonais de légumes (Cyril Lignac)
beurre | carotte | cube de bouillon | eau | farine | gingembre | huile d'olive | mélange d'épices | navet | oignon | petits pois | piment | pomme de terre | riz basmati | sel
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Poisson mariné aux agrumes (Cyril Lignac)
Asperges blanches | Cerise | Courgette | Daurade | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Jus d’orange | Jus de citron | Menthe | Piment | Poisson | Sauce soja | Thon | Vinaigre de framboise
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Salade de crevettes croustillantes crème épicée (Cyril Lignac)
ail | avocat | chapelure panko | crevette | farine de riz | feuille de coriandre | gingembre | graine de sésame | huile de sésame | huile de tournesol | mayonnaise | oeuf | oignon nouveau | poivre | romaine | sel | Tabasco | vinaigre balsamique blanc | yaourt grec
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Nems de poulet et légumes sauce acidulée (Cyril Lignac)
Bière | Blanc de poulet | Carotte | Champignons de Paris | Farine de maïs | Feuilles de salade | Galettes de riz | Germes de soja | Huile de tournesol | Jus de citron vert | Menthe | Oeuf | Oignon | Sauce nuoc mam | Sauce soja | Vermicelles de haricots mungo
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Clafoutis aux cerises (Cyril Lignac)
cerise | farine | kirsch | lait | oeuf | sel | sucre
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
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