tous en cuisine menu de fête 2023
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1 Poisson blanc confit au beurre d'agrumes linguine de Cyril Lignac
Basilic | Beurre | Citron | Citron vert bio | Courgette | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Linguine | Orange | Parmesan | Poisson blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Vendredi 18 Août 2023 à 10h57
2 Tarte tatin aux aubergines fromage frais et épices douces de Cyril Lignac
Aubergine(s) | Citron | Coriandre | Feta | Fleur de sel | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Paprika fumé | Pâte feuilletée | Tomate confite à l'huile d'olive
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Vendredi 18 Août 2023 à 10h37
3 Poêlée d'encornets tomates vertes de Cyril Lignac
Citron vert bio | Coriandre | Encornet(s) | Gingembre | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Menthe | Nuoc mâm | Olive verte(s) | Petit piment thaï | Sucre de canne blond | Tomate verte | Vinaigre de riz
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 17 Août 2023 à 10h30
4 Boeuf façon tigre qui pleure salade thaï de Cyril Lignac
Bavette | Cacahuète(s) | Citron vert bio | Citronnelle | Coriandre | Échalote | Gousse(s) d'ail | Haricot vert(s) | Huile | Menthe fraîche | Nuoc mâm | Papaye verte | Pâte de crevette Mam Ruoc | Piment rouge | Sauce huître | Sauce soja | Sucre cassonade
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 17 Août 2023 à 10h21
5 Salade de courgettes à la menthe thon et cerises de Cyril Lignac
Anchois | Cerises | Citron vert bio | Courgette | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Menthe fraîche | Persil | Thon rouge
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 17 Août 2023 à 09h36
6 Club sandwich aux sardines marinées et tzatziki de Cyril Lignac
Aneth | Baie rose | Beurre pommade | Citron | Concombre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Laitue | Pain de mie | Poivre du moulin | Sardine | Sel | Tomate | Vinaigre de vin rouge | Yaourt grec
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 09 Août 2023 à 14h39
7 Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon de Cyril Lignac
Basilic | Coulis de tomate | Fleur de sel | Gnocchetti(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Oignon(s) rouge(s) | Olives violettes | Poivre du moulin | Thon rouge | Thym | Tomate cerise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 09 Août 2023 à 14h30
8 Salade de melon d'eau et avocat vinaigrette aux câpres de Cyril Lignac
Avocat(s) | Câpres à l'huile d'olive | Citron | Concombre(s) | Coriandre fraîche | Gingembre | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Jus de citron vert | Melon vert | Menthe fraîche | Piment flocon | Vinaigre balsamique blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 09 Août 2023 à 12h55
9 Taboulé vert et espadon grillé de Cyril Lignac
Bouillon cube de volaille | Citron | Concentré de tomate | Couscous moyen | Espadon | Fleur de sel | Garam masala | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Menthe fraîche | Oignon(s) | Paprika fumé | Persil frais | Poivre du moulin | Tomate cerise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 09 Août 2023 à 12h35
10 Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Vendredi 22 Décembre 2023 à 18h30
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