tous en cuisine menu de fête 2023
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cyril Lignac Croustillant Thaï Soupe Légumes Poulet aux épices Soupe thaï Vin ... Pistou Crevette Bouillon de légumes Pâté Omelette Chèvre frais Risotto Coco Boulette Farce Crème Pad thaï Curry Grillade Croustillant de chèvre Légumes d'hiver Soupe de crevettes Omelette aux champignons Viande Tarte aux légumes
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Poulet épicé croustillant (Cyril Lignac)
5 épices | Ail | Eau | Escalope de poulet | Farine | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile de friture | Huîtres | Légumes | Maïzena | Miel | Oeuf (blanc) | Riz | Sauce soja | Sel
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Ma tarte croustillante de légumes à partager (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Burrata | Carotte | Courgette | Eau | Fenouil | Figues | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Radis | Sauce tomates | Thym | Vinaigre
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Mes pâtes farcies et coquillages (Cyril Lignac)
Ail | Coques | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Palourde | Pâtes | Persil | Ricotta | Sel | Thym | Vin blanc
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Le Pad Thaï (Cyril Lignac)
Ail | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Eau | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Nouilles | Nuoc mam | Oeuf | Pâtes | Piment | Riz | Sauce soja | Sucre fin | Vermicelles | Vinaigre de riz
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Risotto au pistou brocolis grillés (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Préfou croustillant au chèvre frais (Cyril Lignac)
Ail | Baguette de pain | Beurre | Botte de persil plat | Fromage de chèvre frais | Poivre du moulin | Sel fin
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Soupe thaïlandaise façon (Cyril Lignac)
Ail | Choux Pak Choï | Ciboulette thaï | Citronnelle | Coriandre en poudre | Crevettes | Feuilles de coriandre | Feuilles de lime | Gingembre | Jus de citron vert | Maïs | Pâte de piment rouge | Piments | Poivre du moulin | Sauce nuoc-mâm | Sel fin | Tomates
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Omelette aux champignons crème au vin jaune (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Champignon | Crème fraîche | Eau | Huile d'olive | Noisette | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vin jaune
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Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver (Cyril Lignac)
Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignons shiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin
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Farine de Patate douce bio
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Soupe coco curry aux crevettes (Cyril Lignac)
Ail | Chou | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme | Sel
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