tous en cuisine semaine du 11 au 15 janvier 2021
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pâtes à la courgette et à l'ail
Ail | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Sel | Spaghetti
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
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Pâtes au gratin de ma Maman
Beurre | Bouillon | Fromage râpé | Pain | Pâtes
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
Petits soufflés à la pomme de terre au Companion
Beurre | Gruyère | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
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Petits soufflés à la pomme de terre au Cookeo
Beurre | Gruyère | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
Petits soufflés à la pomme de terre au Cooking Chef
Beurre | Gruyère | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
Petits soufflés à la pomme de terre au Monsieur Chef
Beurre | Gruyère | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
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Pommes de terre soufflées
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
Potage à l'orge et à la viande des Grisons au Thermomix
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
Soupe minestrone rapide
Ail | Basilic | Bouillon | Brocoli | Carotte | Courgette | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
Coffret d’épices gravé
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Gâteau de semoule comme un pain perdu sirop au citron et pamplemousse
Beurre | Blé | Cannelle | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pamplemousse | Semoule | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
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