tous en cuisine semaine du 11 au 15 janvier 2021
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Bavarois Vanille Chocolat Bavarois au chocolat Champignons farcis Canard Crevette Aiguillettes de canard ... Bavarois aux fraises Glaçage Hamburger Légumes grillés Granola Glaçage au chocolat Risotto Croustillant Pudding Bavarois aux fruits Farce Noix Risotto aux crevettes Coco Julienne Caramel Épinards Risotto aux champignons Cerises Grillade
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Hamburgers juteux maison
Boeuf | Chapelure | Coriandre | Cumin | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Fingers croustillants d'aiguillette de canard aux épices grillées épinards et julienne de légumes acidulés
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Bavarois à l'exotique
Coulis de mangue | Crème liquide | Farine | Gélatine | Lait de coco | Levure chimique | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre en poudre | Vanille liquide
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Bavarois caramel vanille et noix de pécan
beurre | crème liquide | farine | feuilles de gélatine | lait | levure chimique | mascarpone | noix de pécan | oeufs | sucre en poudre | vanille liquide
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Bavarois coco-passion
Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Coulis de fruits de la passion | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gélatine | Lait de coco | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Bavarois fraises et chocolat blanc
crème liquide | Farine | gélatine | gélatine- Coulis : purée de fraises | gélatine- Mousse fraises : fraises mûres | lait | levure chimique- Mousse chocolat : chocolat blanc | oeufs | sucre | vanille liquide
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Bavarois vanille-cerises
Coulis de cerises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre en poudre | Vanille liquide
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Bavarois vanille fruits frais glaçage chocolat blanc
Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Colorant | Crème fleurette | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruits au choix | Jaunes d'oeufs | Lait | Poudre d'amandes | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule | Sucre vanillé
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