tous en cuisine semaine du 19 décembre 2022
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1 Noix de Saint-Jacques rôties potimarron aux amandes épicées de Cyril Lignac
Amande | Beurre | Crème liquide | Eau | Échalote | Graines de cumin | Graines de fenouil | Huile d'olive | Noix | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Potimarron | Sel de guérande | Sel fin | Sésame | Sucre en poudre | Vin blanc | Vin de Banuyls
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 19 Décembre 2022 à 18h40
2 Pain perdu aux poires caramel de noisettes de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Brioche | Crème liquide | Glace vanille | Lait entier | Noisette | OEuf | Poire au sirop | Sucre en poudre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 19 Décembre 2022 à 18h40
3 Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés & beurre d'agrumes
Beurre doux | Bouquet persil plat | Carottes | Clémentines | Courge spaghetti | Ficelle de cuisine | Gousses ail | Huile d'olive | Panais | Poivre | Queue de lotte | Sel | Tranches fines poitrine fumée | Vinaigre de cidre
Cuisine Addict
Lundi 19 Décembre 2022 à 11h51
4 Bûche sans cuisson chocolat-pralin - Laurent Mariotte
agar agar | biscuits cuiller | chocolat au lait | chocolat noir 70% | crème fleurette | eau | noisettes du Piémont | sirop d érable | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 19 Décembre 2022 à 19h51
5 Feuilleté saumon poireaux
blanc de poireau | citron | cream cheese | huile d olive | oeuf | pâte feuilletée | pavé de saumon | sel et poivre
Marmiton
Lundi 19 Décembre 2022 à 15h08
6 Saint-Jacques et sauce chorizo étoilées
Chorizo | Coquille Saint-Jacques | Huile végétale | Poudre de plancton ou safran
Météo à la carte | France 3
Lundi 19 Décembre 2022 à 12h21
7 Poulet aux agrumes et aux épices de Noël - Laurent Mariotte
bouillon de volaille | citron vert | confiture d'orange amère | huile de pépins de raisin | orange | pain d'épices | poivre du moulin | pomelo | poulet fermier | sel gris fin | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 19 Décembre 2022 à 10h55
9 Saumon fumé Norvégien sur Saint-Jacques nacrée au parfum de truffe
A vos assiettes
Lundi 19 Décembre 2022 à 08h07
10 Dinde fermière Label Rouge rôtie à la sauge et croquettes de pommes de terre aux marrons
A vos assiettes
Lundi 19 Décembre 2022 à 08h06
tous en cuisine semaine du 19 décembre 2022
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