tous en cuisine semaine du 19 décembre 2022
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Cyril Lignac Légumes Chocolat Saumon fumé Truffes Tarte Sauce Tartelette ... Grillade Topinambours Calamars Tarte au chocolat Céréales Fèves Galettes au saumon Saucisse italienne Légumes farcis Noël Velouté de topinambour Recettes italiennes Mousse au chocolat Farce Choux Velouté de fèves Gambas Tarte flambée
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Saumon fumé Norvégien sur Saint-Jacques nacrée au parfum de truffe
A vos assiettes
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Tarte flambée à la truffe de Cyril Lignac
Champignon de paris | Crème fraîche épaisse | Noix de muscade | Oignon | Pâte à pizza | Poivre du moulin | Sel fin | Thym frais | Tomme de brebis | Truffe noire | Yaourt grec
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Choucroute de noël de Cyril Lignac
Baie de genièvre | Beurre | Boudin noir | Bouillon de volaille | Chou | Clous de girofle | Huile neutre | Jambonneau | Knack | Lard fumé | Moutarde forte | Oignon | Poivre du moulin | Pomme de terre | Saucisse de morteau | Sel fin | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Petits farcis de légumes anciens et céréales de Cyril Lignac
Betterave | Beurre | Boeuf haché | Boulgour | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d olive | Lait entier | Mie de pain | OEuf | Oignon | Poivre du moulin | Pulpe de tomate | Rutabaga | Sel fin | Veau haché
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Mousse au chocolat et à la menthe de Cyril Lignac
Blanc d'oeuf | Chantilly | Chocolat au lait | Chocolat noir | Copeaux de chocolat noir | Crème liquide entière 35% | Lait entier | Menthe | Pastille Vichy | Sucre en poudre
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Linguine aux calamars sauce à la saucisse italienne de Cyril Lignac
Beurre froid | Bouillon de volaille | Calamar | Crème liquide | Estragon | Huile d'olive | Linguine | Saucisse italienne | Saucisse sèche | Sel fin | Tomate cerise
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Velouté de topinambours fève tonka de Cyril Lignac
Beurre | Crème liquide 30% | Fève de tonka | Gros sel | Huile de noisette | Lait entier | Noisettes entières | Poivre du moulin | Sel fin | Topinambour
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Gambas grillées vierge de légumes de Cyril Lignac
Beurre | Chou-fleur | Coriandre fraîche | Curcuma en poudre | Fleur de sel | Gambas | Huile d'olive | Jus de citron vert | Pignon de pin | Piment d'Espelette | Raisin | Raisin sec
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Galettes roll au saumon fumé de Cyril Lignac
Eau | Épinard | Farine de blé noir | Feuilles de menthe | Fleur de sel | Graines de sésame | Harissa | Mangue | Mayonnaise | OEuf | Roquette | Sauce aigre douce | Saumon fumé | Wakamé
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Tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth de Cyril Lignac
Beurre de cacahuètes | Beurre fondu | Cacao en poudre | Chocolat noir | Corn flakes | Crème liquide 30% MG | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Sucre glace
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