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truffe hachée

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  - de 5 ingrédients Truffes Foie Volaille Poularde Foie gras Quenelle Ballotin Pomme de terre ... Langoustines Cannelloni Œuf Chapon Aligot Huile Velouté de topinambours Confit Jambon Chapon farci Ecrasé de pomme de terre Œufs cocotte Légumes d'hiver Risotto aux champignons Jus Chapon farci au foie gras Chips Blancs de volaille Farce Canard Crème Ravioli Confit de canard
Persil
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Recettes web 21 à 30 sur 204

Poularde masquée en vert et blanc
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Poularde masquée en vert et blanc


Bouquet garni | Brisures de truffes | Carottes | Céleri-rave | Chou vert de milan | Citron | Clous de girofle | Côtes de céleri | Farce fine | Fenouils | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Jus de truffe | Navets | Oeuf | Oignon | Persil plat | Petits poireaux | Poireau | Poivre noir | Poulaerde de Bresse | Vinaigre de Xérès
  Avantages


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Poularde truffée aux légumes d'hiver
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Poularde truffée aux légumes d'hiver


Ail | Cerfeuil | Huile | Navet | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Potimarron | Poularde | Sel | Truffe
  Madame Figaro Cuisine


Blanc de volaille à la crème de truffe
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Blanc de volaille à la crème de truffe


Beurre | Blanc de volaille | Chalote | Crème fraîche aux truffes | haché | Pâtes fraîches | Poivre | Sel
  Madame Figaro Cuisine


Découvrez les bienfaits naturels et énergisants du maté, idéal pour les sportifs ! 

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Chips de cantal Capitoul velouté de topinambour et quenelle façon aligot
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Chips de cantal Capitoul velouté de topinambour et quenelle façon aligot


Ail | Beurre | Cantal Capitoul | Cerfeuil | Crème liquide | Cumin | Cumin graine | Huile de truffe blanche | Lait de soja | Maïzena | Pommes de terre bintje | Topinambour
  magicmaman


Raviolis de langoustines aux truffes
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Raviolis de langoustines aux truffes


Beurre | Bouillon de légumes | Farine type 45 | Feuilles de chou | Foie gras cuit | Graisse de canard | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustines fraîches crues | Truffe entière | Truffe hachée
  Avantages


Coffret d’épices gravé 

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Ballotines de volaille et risotto d'orzo aux champignons


Ail | Beurre | Blancs de poulet | Champignons (shiitake ou de Paris) | Crème de truffe ou brisures | Fromage grana padano ou parmesan râpé | Huile d'olive | Persil plat | Poivre | Sel
  Marmiton


Cannellonis au confit de canard
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Cannellonis au confit de canard


Cannellonis | Chorizo piquant | Ciboulette | Crème liquide | Cuisses de confit de canard | Farine fluide | Huile de truffe | Parmesan râpé | Potiron | Pruneaux moelleux dénoyautés
  Avantages


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Ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes
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Ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes


Ciboulette | Huile d'olive | Huile de truffe | Pomme de terre
  magicmaman


Oeufs cocotte au jambon cru et au foie gras
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Oeufs cocotte au jambon cru et au foie gras


cerfeuil | ciboulette | crème semi-épaisse | foie gras de canard truffé | jambon cru | Jurançon | oeufs | poivre
  magicmaman


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Chapon farci au foie gras au jus de truffes


Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  magicmaman


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