tuiles amandes laurent mariotte@2
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Chocolat Pommes Sauté Galette Caramel Sauté de légumes Tarte au fromage blanc Poires ... Mignon de porc Mendiants au chocolat Poulet à la crème Kipferl Feuilleté Poulet aux légumes Verrine Filet de porc Palet Spéculoos Roquette Vanille Confit Poulet sauté Filet mignon Tiramisu à l'ananas Granité Mâche Légumes sautés Tournedos Moelleux au chocolat Verrine de poires Crumble aux pommes Filet mignon à la moutarde Tian
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Tian de légumes et poulet sauté crème d'échalote, roquette et mâche
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Légumes | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Radis noir | Roquette | Rutabagas
750g
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Tiramisu à l'ananas
Ananas | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre
750g
Tournedos de filet mignon de porc à la moutarde forte
Amandes effilées | Beurre | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Mascarpone | Moutarde | Oeuf | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
750g
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Vanille kipferl
Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Verrines aux pommes et aux poires et granité de spéculoos
Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Poire | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
750g
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Galette feuilletée aux fruits confits
Alcool | Farine | Fruits confits | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Meilleur du Chef
Palets du mendiant en chocolat
Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
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Moelleux au chocolat et au caramel
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Meilleur du Chef
Espuma de pomme en crumble
amandes en poudre | arôme vanille | beurre | calvados | farine | feuilles de gélatine | jus de pomme | pomme | sucre
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Huile de coco bio
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Tarte fromage blanc
Amandes | Beurre | Blancs d'oeufs | Cannelle en poudre | Farine | Fromage blanc à 40% MG | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Pâte à tarte | Poudre à crème | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Zeste d'orange
Meilleur du Chef
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