un dîner presque parfait recette entrée
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Velouté Artichaut Tomate Rôti de porc aux champignons Aubergine Coco Granité Velouté d'endives ... Glace Velouté de champignons Endives au saumon Cêpes Saumon fumé Soupe aux tomates Velouté de cèpes Riz Rouget Lait de coco Soupe glacée Anguille Mascarpone
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Velouté aux champignons et rôti de porc fumé (entrée)
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile de colza | Oignon rouge | Persil | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Velouté d’endives au saumon fumé (entrée)
Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre
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Velouté aux cèpes (entrée)
Beurre | Bouillon de viande | Cèpes | Crème fraîche | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Sel
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Boite à thé personnalisée
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Velouté de rutabagas au lait de coco (entrée)
Bouillon de légumes | Lait de coco | Poivre | Rutabagas | Sel
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Soupe glacée de tomates au granité de basilic (entrée)
Basilic | Sel | Tomate
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Velouté chic à la moune (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Crème légère | Morilles | Poireau | Pomme de terre
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Feuilles à feuilles de tomates, aubergine, mascarpone et rougets (entrée)
Ananas | Aubergine | Citron | Cumin | Huile d’olive | Mascarpone | Poivre | Rouget | Sel | Thym | Tomate
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Artichaut et rocamadour (entrée)
Artichaut | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Rocamadours | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Roulis d'anguilles au riz gluant (entrée)
Anguille | Beurre | Ciboulette | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
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Artichauts vert-pré (entrée)
Artichaut | Citron | Fines herbes | Poivre | Sel | Yaourt
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