un dîner presque parfait recette entrée
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Tartine Sandwich Pâté Seiche Crème de céleri Patate Tartare Œuf ... Saumon Légumes Farce Pâté de pommes de terre Chèvre Poivrons Poêlée de légumes Pâté aux pommes de terre Tartine de chèvre Salade de poivrons Chinois Tourteau Pomme de terre Oeuf poché Olives Salade de pois
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Tourteau a la mode de fécamp (entrée)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Crabe | Echalotes | Farine | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Poêlée de légumes chinois aux seiches (entrée)
Ail | Bouillon de volaille | Epices | Gingembre | Huile | Huîtres | Maïzena | Mange-tout | Poivron vert | Saké | Sauce soja | Seiche | Sésame
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Patates douces farcies au lard (entrée)
Ail | Beurre | Chair à saucisse | Echalotes | Jambon | Lard | Patate douce | Poivre | Sel | Vin blanc
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Salade de seiches, lanières de poivrons et salade verte (entrée)
Citron vert | Huile d’olive | Olives noires | Orange | Paprika | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Salade | Seiche | Sel
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Tartare de rougets et condiments (entrée)
Aneth | Câpres | Ciboulette | Citron | Cornichons | Fromage blanc | Huile d’olive | Matière grasse | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Rouget | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre
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Sandwich à la pâte de pommes de terre (entrée)
Anchois | Beurre | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Paprika | Pomme de terre | Sel
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Tartine oeufs pochés au chèvre frais (entrée)
Chèvre | Crème liquide | Jambon | Matière grasse | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Vinaigre
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Tartines à la pâte aux anchois et olives (entrée)
Anchois | Basilic | Fromage frais | Olives | Olives vertes | Pain | Persil | Pignons | Poivre | Sel
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Sandwiches au saumon fumé et aux tomates (entrée)
Baguette | Basilic | Fromage frais | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
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Tartine à la crème de céleri (entrée)
Beurre demi-sel | Céleri branche | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Matière grasse | Pain | Poivre | Sel | Sucre | Truite fumée
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