un dîner presque parfait recette entrée
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Velouté Soupe Potiron Velouté de chou Gratinée Velouté de fèves Lardons Velouté de châtaignes ... Saucisse Velouté de petits pois Girolles Chou vert Melon Queue Panais Croûtons Potimarron Soupe de melon Écrevisses Soupe de panais Glace Velouté de pois Velouté de potimarron Soupe froide Concombre Soupe paysanne Soupe de potimarron Velouté de potiron Soupe de concombre Choux Gratin de potiron
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Gratinée de potiron (entrée)
Beurre | Chapelure | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Potiron | Sel
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Velouté au chou vert et aux châtaignes (entrée)
Bouillon de volaille | Châtaignes | Chou | Crème liquide | Echalotes | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Romarin | Sel
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Velouté de fèves au cumin (entrée)
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Cumin | Fèves | Huile d’olive | Oignon
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Veloute de potiron (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Curry | Fromage râpé | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Potiron
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Soupe glacé au concombre et aux queues d'écrevisses (entrée)
Ail | Aneth | Beurre | Concombre | Crème fraîche | Ecrevisse | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Yaourt
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Velouté de petits pois, lardons et croûtons (entrée)
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Concombre | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Lardons | Matière grasse | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Velouté de girolles à la marjolaine (entrée)
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Girolle | Maïzena | Marjolaine | Muscade | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc
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Soupe paysanne aux panais et aux saucisses (entrée)
Beurre | Bouillon de viande | Concentré de tomate | Laurier | Oignon | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Saucisse | Sel
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Velouté de potimarron (entrée)
Bouillon de légumes | Céleri branche | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
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Soupe froide de melon (entrée)
Cantal | Crème liquide | Melon | Menthe | Muscat
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