un dejeuner de soleil
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Tarte au café, chocolat blanc et orange (avec ganache montée)
Un déjeuner de soleil
Lundi 25 Février 2013 à 11h00
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Crème anglaise, comment la réussir (et la rattraper)
Un déjeuner de soleil
Samedi 23 Février 2013 à 10h30
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Sauce béchamel : une recette facile et rapide
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Vendredi 22 Février 2013 à 10h00
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Sauce à la bolognaise, le vrai ragù alla bolognese pour les lasagnes
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Jeudi 21 Février 2013 à 08h30
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Bread pudding au chocolat et aux noix
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Mercredi 20 Février 2013 à 10h00
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Crocchè, les croquettes de pommes de terre italiennes
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Mardi 19 Février 2013 à 09h00
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Guimauves marbrées vanille et caramel
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Samedi 16 Février 2013 à 15h00
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Entremets caramel, chocolat blanc et praliné croustillant de mercotte
Un déjeuner de soleil
Vendredi 15 Février 2013 à 10h00
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Jus de clémentine et concombre inspiré de pierre hermé
Un déjeuner de soleil
Jeudi 14 Février 2013 à 09h00
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Nougat glacé au miel et fruits rouges
Un déjeuner de soleil
Mardi 12 Février 2013 à 16h00
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