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veau aux carottes

 
 10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  5 à 10 ingrédients Légumes Saltimbocca de veau Croquant Wok Citron Vin Tomate Mozzarella ... Wok de légumes Sauté Poêlée Ecrasé Caramel Confit Salade estivale Pané Pomme de terre Jambon Vitello Quasi Foie de veau Ecrasé de pomme de terre Vinaigre Piccata de veau Ris de veau Quasi de veau
Vin blanc
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Recettes web 981 à 990 sur 1889

Piccata de veau à l'estragon et jambon de Parme  carottes acidulées au citron
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Piccata de veau à l'estragon et jambon de Parme, carottes acidulées au citron


Beurre | Carotte | Citron | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs


Boite à thé personnalisée 

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982 

Ris de veau pané aux 5 épices et citron, poêlée de légumes


5 épices | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Citron | Courgette | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Ris de veau | Sel
  Atelier des chefs


983 

Cubes de foie de veau caramélisés au vinaigre de framboise


Beurre | Carotte | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs


Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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984 

Sauté de sanglier au vin rouge, cognac et trompettes-de-la-mort


Bouquet garni | Carotte | Cognac | Eau | Epaule | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
  Atelier des chefs


985 

Quasi de veau confit au jus, écrasé de pomme de terre à la cive


Ail | Aromate | Carotte | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs


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Saltimbocca de veau au Parme et à la mozzarella, légumes au miel


Beurre | Cardamome | Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jambon de Parme | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  Atelier des chefs


987 

Saltimbocca de veau tomate et basilic, wok de légumes croquants


Basilic | Beurre | Carotte | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Poivre | Purée | Soja | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Vitello tonato et salade estivale
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Vitello tonato et salade estivale


Ail | Aromate | Câpres | Carotte | Escalope de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Soja | Thon (boîte) | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Saltimbocca de veau tomate et sauge  wok de légumes croquants
989 

Saltimbocca de veau tomate et sauge, wok de légumes croquants


Beurre | Carotte | Courgette | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Purée | Sauge | Soja | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs


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990 

Saltimbocca de veau à la mozzarella, légumes au miel


Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
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