veau marengo a ultra pro
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Verrine de soupe froide radis et saumon
Crème fraîche | Crème liquide | Fond de veau | Noix | Radis | Saumon fumé | Sel | Tabasco
Supertoinette
Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale ses fagots de haricots verts et ses échalotes suées
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Flageolet | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Veau
Atelier des chefs
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Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Sauté de porc rapide
Ail | Chorizo | Concentré de tomate | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Oignon | Porc | Sucre
Marmiton
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Pavé de veau rôti anchoïade et asperges vertes en salade
Ail | Anchois | Asperges vertes | Beurre | Citron | Citron confit | Huile d’arachide | Huile d’olive | Noisettes | Noix | Persil | Sel | Thym | Veau
Marmiton
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Chocolat noir | Compote | Huile | MaĂŻzena | Oeuf | Sucre
Marmiton
Gâteau ultra moelleux sans gluten sans lactose au chocolat
Chocolat noir | Compote | Huile | MaĂŻzena | Oeuf | Sucre
Marmiton
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Boeuf bourguignon au Cookéo
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Farine | Fond de veau | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Boeuf Bourguignon
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Fond de veau | Lardons | Margarine | Oignon | Pomme de terre | Thym | Viande | Vin rouge
Marmiton
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Paupiettes de veau bonne femme
Carotte | Champignons | Escalope de veau | Gruyère | Huile | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
Supertoinette
Pâtes aux champignons crème et lardons
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Fond de veau | Huile | Lardons | Pâtes | Vin blanc
Supertoinette
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