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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Veau marengo - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | Dailymotion
Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h19
Veau marengo - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 19 Janvier 2021 à 11h29
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Quasi de veau rôti cocotte de Paimpol aux tomates confites et piquillos
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Coco de Paimpol | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piquillos | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Veau
Atelier des chefs
Lundi 14 Décembre 2020 à 12h50
14
Veau marengo
Cigogne toquée
Samedi 21 Novembre 2020 à 10h46
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Veau marengo
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Tomates concassées | Vin blanc
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 13h14
Veau Marengo maison
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h59
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Le sauté de veau Marengo
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignons | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 20 Septembre 2019 à 17h50
Veau marengo
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons de Paris | Épaule de veau | Huile d'olive | Oignon | Olives | Persil | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 23 Août 2019 à 15h04
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Poitrine de veau à la chicorée en cocotte
Chicorée | Huile | Lardons | Laurier | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym
Cuisineaz
Lundi 09 Juillet 2018 à 17h41
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Paupiettes de veau et champignons en cocotte
Champignon de Paris | Echalotes | Fond de veau | Huile | Paupiette de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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