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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Tomates concassées | Vin blanc | Épaule de veau
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