velouté butternut laurent mariotte
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Tarte Escargot Veau Fèves Soupe de fruits Persillade Maquereaux au vin blanc Rhubarbe ... Citron Fêta Bernard Loiseau Fricassé Tarte aux fraises Carpaccio Poulet Salade de fèves Beurre Merlan Tarte rustique Beurre blanc Bourguignon Savarin Céviche Tarte à la rhubarbe Rôti Sandre
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Maquereau au vin blanc - Laurent Mariotte
Alcool | Carotte | Citron | Clous de girofle | Laurier | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Quiche de printemps au Brillat-Savarin - Laurent Mariotte
Asperges vertes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Pâtes | Petits pois | Poivre
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Carpaccio de veau citron & romarin - Laurent Mariotte
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pignons | Romarin | Veau
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Ceviche de merlan par Laurent Mariotte
Ail | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Merlan | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Radis | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte rustique fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Farine | Fraise | Gingembre | Pâte brisée | Pistache | Rhubarbe | Sucre de canne
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Salade fèves & féta rôtie - Laurent Mariotte
Citron | Feta | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Thym
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Fricassé d'escargots en persillade - Laurent Mariotte
Ail | Escargots | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Poulet Gaston Gérard - Laurent Mariotte
Beurre | Comté | Crème liquide | Moutarde | Paprika | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Soupe de fruits bourguignonne - Laurent Mariotte
Amandes | Fraise | Framboises | Groseilles | Pêche | Pistache | Sucre
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Sandre au beurre blanc et crapiauds du Morvan de Blanche Loiseau - Laurent Mariotte
Beurre | Ciboulette | Échalote | Farine | Filet de sandre | Fromage blanc | Huile de cuisson | Oeufs | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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