velouté de cèpes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Cêpes Foie Poêlée Velouté de potimarron Canard Soupe de potimarron Foie gras Foie gras de canard ... Velouté de châtaignes Velouté de champignons Foie gras pôelé Ile flottante Foie gras cuit Pomme de terre Légumes Butternut Meringue Mi-cuit Velouté de légumes Velouté de butternut Croquant Velouté de pommes de terre Foie gras mi-cuit Emulsion Poêlée de pommes de terre Toast Poêlée de cèpes
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Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
750g
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Veloute de cèpes
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750g
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Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes comme une île flottante
Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf (blanc) | Sel
750g
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Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
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