velouté de champignons

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Champignons de Paris

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Champignons de Paris Crème Échalotes Crème fraîche Lait Kiri Cèpes Piment d’Espelette Pomme de terre Persil Vache qui rit Baies rose Saint-Jacques Basilic Cumin Topinambours Fond blanc Carotte Fond de volaille Gousse de vanille Potimarron Crème de soja Epices Oeuf Girolles Poule Lard fumé

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