velouté de panais gastronomique
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Velouté acidulé
Baies rose | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Pomme | Potiron
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Velouté de butternut et croûtons frits
Butternut | Courge | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Pain | Pomme de terre
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Velouté d'asperges
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pomme de terre
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Velouté d'endives au bacon
Bacon | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Endive | Huile d’olive | Pomme de terre
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Velouté de potimarron au parmesan
Crème fraîche | Mélange 5 baies | Parmesan | Potimarron
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Velouté de champignons au micro-ondes
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Farine | Lait | Oignon
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Velouté de potiron lardons et noisettes grillées
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Lait | Lardons | Noisettes | Oignon | Potiron
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Velouté de légumes façon grand-mère
Bouillon de légumes | Carotte | Oignon | Poireau | Pomme de terre
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Velouté de chou-fleur aux épinards
Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème liquide | Epinard
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