velouté de poireaux et carottes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Légumes Velouté de légumes Viande Langoustines Lentilles Caramel Velouté de poulet Velouté de châtaignes ... Velouté de pois Velouté de carotte Tomate Velouté de topinambours Boules Velouté de lentilles Orange Velouté de tomates Fromage de chèvre Lentilles corail Velouté de lentilles corail Boulette Lardons Quinoa Croûtons
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Velouté de langoustines et topinambours à l'orange
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Langoustine | Orange | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Topinambours | Vin blanc
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Veloute de legumes de saison automne
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Echalotes | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Tomate
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Velouté de légumes aux lardons caramélisés et croûtons
Baguette | Beurre | Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Lard fumé | Lardons | Poireau | Pomme de terre | Sauce soja
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Un velouté de châtaigne et sa chiffonnage de viande des grisons
Ail | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Poireau | Poivre | Sel
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Velouté aux 5 légumes et aromates façon indienne
Basilic | Beurre | Carotte | Courgette | Curcuma | Curry | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Velouté de tomates et ses billes (boulettes)
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Feta | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Poudre de chili | Tomate | Tomates pelées | Viande hachée
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté de poulet
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Eau | Escalope de poulet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vermouth
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Velouté de lentilles corail et quinoa aux pignons de pin, germes de poireaux
Ail | Carotte | Crème liquide | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pignons | Piment d’Espelette | Poireau | Quinoa | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Velouté de carottes au fromage de chèvre
Carotte | Crème | Fond de volaille | Fromage de chèvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisine & mets
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Velouté de légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Croûtons | Eau | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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