velouté de poireaux
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Bouchée de riz mi-complet aux lentillons de champagne et laurier dans un velouté de potiron aux ...
Champagne | Echalotes | Epices | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Navet | Poireau | Potiron | Riz | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Velouté de courges
Bouillon de volaille | Courge | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Effeuillé de cabillaud sur velouté poireaux-gingembre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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94
Crème de potimarron
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Croûtons | Cumin | Foie gras | Poireau | Potimarron
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Velouté de Potimaron
Bouillon de volaille | Crème | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Potimarron | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Velouté de légumes facile
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Velouté de butternut à la pomme
Ail | Butternut | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Velouté de légumes d'hiver
Ail | Carotte | Endive | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Velouté de poireaux classique
Ail | Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Lait | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Velouté de poireaux et pommes de terre
Beurre | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ velouté de poireaux
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