velouté de pois
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Velouté de panais et poires
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Vendredi 28 Octobre 2011 à 19h57
Veloute de poireaux
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Velouté de poireaux
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Velouté de petits pois au jambon de bayonne grillé
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Velouté de petits pois, chantilly à la menthe
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Veloute de petits pois au cerfeuil
Les recettes de Gaëlle
Mardi 26 Avril 2011 à 22h13
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Velouté glacé de petits pois à la menthe
Aux portes du Paradis
Samedi 16 Avril 2011 à 13h50
+ velouté de pois
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