velouté de pommes de terre
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Velouté de chou-fleur & parmesan AOP
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Velouté de crabe aux courgettes
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Velouté de cresson Florette et pomme de terre croûtons maison
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Velouté de topinambour Jambon de Parme et chou noir de Toscane
Bouillon de légumes | Chou | Crème fraîche | Croûtons | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
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Velouté de Panais & Topinambour
Crème liquide | Lait | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
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Velouté de cresson au curry (Cyril Lignac)
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Velouté de pommes de terre
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Soupe de potimarron au cumin
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Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
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