velouté de topinambour thermomix
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Les Saint-Jacques cuites minute dans un consommé de topinambour du chef Julien Montbabut
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Légumes | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cappuccino de topinambour aux magrets fumés
Beurre | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Crème liquide | Magret | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
Marie Claire
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Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga
Beurre | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Rutabagas | Sel
Marie Claire
Foie gras d'oie à la truffe au Thermomix
Armagnac | Eau | Foie d’oie | Foie gras | Glaçon | Piment d’Espelette | Pineau des Charentes | Sel | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Brochettes de moules velouté de légumes de Patricia
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait de coco | Moules | Poivron rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Beignets au Thermomix
Beurre | Farine T55 | Lait | Levure | Oeuf | Sucre fin | Sucre vanillé
Marie Claire
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Crème brûlée Thermomix
Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre roux
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Velouté de panais
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
Madame Figaro Cuisine
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Gâteau léger au Thermomix et son coulis de fruits rouges
Citron | Datte | Eau | Fécule de maïs | Fromage blanc | Fruits rouges | Grains de maïs | Jus de citron | Oeuf | Os à moelle | Sel | Sucre | Sucre de canne | Vanille
Madame Figaro Cuisine
Velouté de tomates et d'aubergines
Ail | Aubergine | Basilic | Eau | Huile d’olive | Oignon | Origan | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
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