velouté petit pois menthe
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Velouté de petits pois à la menthe délice & sens
La cuisine de Doria
Lundi 22 Mars 2010 à 07h00
Velouté de petits pois à la menthe de chèvre frais et piment d'espelette
Chic et gourmand !
Dimanche 03 Janvier 2010 à 13h00
+ velouté petit pois menthe
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