velouté topinambour

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Topinambours

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	Châtaignes
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	Oeuf (blanc)
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	Figues
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Topinambours Miel Crème Crème fraîche Noisettes Gambas Châtaignes Oeuf (jaune) Oeuf (blanc) Poudre d’amande Pomme de terre Brocoli Pomme Persil Bicarbonate Fleur de sel Curry Fines herbes Artichaut Gingembre Foie gras Fromage Muscade Figues Gousse de vanille Amandes effilées Lait

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