veritable recette carbonnade flamande
Carbonade Pommes Tarte aux pommes Roulé Tête Abricot Boulettes de viande Tarte bourdaloue ... Brioche Roulé de jambon Sauce Asperges Jambon roulé Pomme de terre Filet mignon Poêlée Chou rouge Cidre Porc Beurre Brownie Choux Boules
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Comme plat de fête ou de tous les jours: filet-mignon roulé aux abricots et jambon cru, chou rouge à la flamande.
La table de Clémence
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