vermicelle au lait antillais
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Sorbet aux fruits - Cyril Lignac
Blanc d'oeuf | Feuille de menthe | Fraise | Framboise | Lait | Sucre glace
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Beignets au four sans friture
Beurre | Farine | Lait | Levure de boulanger | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Hervé Cuisine
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Poireaux au jambon accompagnés d’une sauce béchamel de Laurent Mariotte
Beurre | Comté râpé | Farine | Gros sel | Jambon blanc | Lait | Noix de muscade moulue | Poireaux | Poivre | Sel
750g
Pancakes banane sauce caramel de Cyril Lignac
Banane | Beurre fondu | Crème liquide entière | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure | Oeufs | Sel fin | Sucre | Sucre semoule
750g
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Pâte à choux - Cyril Lignac
Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
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Gougères au fromage - Cyril Lignac
Beurre | Comté | Eau | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Oeufs | Sel | Sucre | Truffe
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La salade d'endive gratinée du chef Romain Meder
Beurre | Endive | Farine | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Noisettes | Sardines
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Purée onctueuse et savoureuse - Cyril Lignac
beurre | crème fraîche | lait | pomme de terre | vanille
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Tarte croustillante aux légumes - Cyril Lignac
Beurre fondu | Courgette jaune | Courgette verte | Crème liquide | Feuille d'estragon | Feuille de basilic | Feuille de coriandre | Feuille de pâte à filo | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait entier | Oeuf | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Poudre de pistaches | Sel fin | Tomate cerise
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Clafoutis aux cerises - Cyril Lignac
Amandes | Cerises | Farine | Kirsch | Lait | Sel | Sucre
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