verrine à base de betterave rouge
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Verrines de tomates au chèvre
5 baies | Epices | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tartare de tomates et courgettes en verrines
Basilic | Courgette | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Verrines d'avocat à la crème de poivron rouge
Ail | Avocat | Crevettes | Croûtons | Huile | Mascarpone | Moutarde | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon (boîte)
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Betteraves au thon-mayonnaise
Betterave | Mayonnaise | Thon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade d'endive gourmande
Beaufort | Betterave | Comté | Crème | Endive | Gruyère | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme | Roquefort | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Verrine tricolore au saumon
Ail | Crème fraîche épaisse | Guacamole | Jus de citron | Poivre | Poivron rouge | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
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Verrines douceur de fraises
Crème | Fraise | Pistache | Sucre fin | Sucre vanillé | Vinaigre balsamique | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Confit d'oignons et figues en verrines
Confiture | Figues | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Sésame | Sucre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Verrine fraicheur truite-poivron
Croûtons | Huile d’olive | Jus de citron | Mozzarella | Piment de Cayenne | Poivron jaune | Poivron rouge | Truite fumée | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Verrines apéritives betterave-chèvre
Basilic | Betterave | Biscuits | Chèvre frais | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ verrine à base de betterave rouge
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