verrine avocat crevette sauce cocktail
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911
avocat | blancs de poulet | gingembre | piment | pousse de bambou | riz | sauce aigre douce | sauce soja | sésame
Marmiton
Bol thaï poulet et avocat
avocat | blancs de poulet | gingembre | piment | pousse de bambou | riz | sauce aigre douce | sauce soja | sésame
Marmiton
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Salsa d'avocat mangue et coriandre beignet de crevette
Avocat | Citron vert | Coriandre fraîche | Fruit de la passion | Gambas surgelée | Huile d'olive | Huile de friture | Kadaïf | Mangue | Piment d'Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
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Tartare de mozzarella di buffala à la mangue avocat et roquette
avocat | câpres | ciboulette | citron vert | échalote | fleur de sel | huile d olive | mangue | mozzarella | poivre rose | poivrons Piquillos ou Pequillos | roquette | sauce Worcestershire
750g
918
Les tentations culinaires de Clémence
Duo de sandwiches : pesto rouge et jambon de parme / crevettes, sauce coriandre, avocat
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