verrine jambon cru
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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1
Verrine de jambon cru et duo de mousses
Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
2
Verrines de St-Jacques au jambon cru et pommes Pink Lady®
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h22
Verrines de poivrons ail et jambon cru
Ail | Crème fraîche | Cumin | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Petit suisse | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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4
Verrine melon-jambon cru
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
5
Fromage tomates séchées et jambon cru en verrines
Crème fraîche | Crème liquide | Jambon | Poivre | Reblochon | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Verrine de tomate et chèvre au croustillant de jambon cru et tuile de gruyère
Basilic | Crottins de chavignol | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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7
Verrine de melon et jambon cru au basilic
Basilic | Fleur de sel | Jambon | Melon
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Verrines chevre frais pommes vertes et jambon cru
Chèvre frais | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Verrines de saumon fumé et jambon cru
Ail | Ciboulette | Fromage blanc | Jambon | Jus de citron | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Verrines de tomates au chèvre et croustillant de jambon cru
Basilic | Crottins de chavignol | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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