verrine magret de canard fumé marmiton
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Chèvre chaud et magret de canard fumé sur lit de mâche
Cabécous | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Moutarde | Noix | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Cuisineaz
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Farine | Fromage | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Noix | Oeuf | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Clafoutis au magret de canard fumé noix et fromage
Farine | Fromage | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Noix | Oeuf | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine
Cabécous | Clémentines | Endive | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Sucrine | Terrine | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Magret de canard fumé aux lentilles
Echalotes | Jambon | Lentilles | Magret de canard | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
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Feuilletés au magret de canard fumé
Graines de sésame | Magret de canard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée
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Carpaccio de magret de canard fume sur lit de tuc
5 baies | Beurre | Biscuits TUC | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
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Cake de magret de canard fumé et noix
Farine | Gruyère | Huile | Lait | Levure | Magret de canard | Noix | Oeuf | Poivre | Sel
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Velouté de melon épicé au magret de canard fumé
Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Gingembre | Magret de canard | Melon | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
A vos assiettes
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Bouchée roulée de confit d'oignons, magret de canard fumé
5 épices | Beurre | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Raisins secs
Atelier des chefs
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Fromage frais | Magret de canard | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel
Atelier des chefs
Canapé magret de canard fumé et raisin frais
Fromage frais | Magret de canard | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel
Atelier des chefs
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