verrine oeuf mimosa jambon marmiton
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Oeufs de caille mimosa
Ciboulette | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Oeuf mimosa au thon
Ail | Concentré de tomate | Echalotes | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Thon (boîte)
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Clafoutis à la mozzarella
Basilic | Beurre | Farine | Jambon | Jambon de Parme | Lait | Mozzarella | Oeuf | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Pain luzien
Anchois | Baguette | Beurre | Câpres | Cornichons | Crème | Jambon | Oeuf | Pain
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cake salé jambon ciboulette
Beurre | Ciboulette | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure chimique | Muscade | Oeuf | Poivre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Oeuf parmesan en brick
Bacon | Ciboulette | Feuilles de bricks | Jambon | Oeuf | Parmesan
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Oeufs à la Russe
Cornichons | Dinde | Huile | Jambon | Mayonnaise | Oeuf | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Welsh Rarebit (anglais)
Bière | Cheddar | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pain
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Fougasses moelleuses aux cacahuètes lardons jambon oignons
Ail | Cacahuètes | Eau | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Parmentier chou-fleur jambon de MTV
Beurre | Chou-fleur | Fromage râpé | Jambon | Oeuf | Purée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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