viande de boeuf bourguignon

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Bœuf Carotte Vin rouge Lardons Laurier Thym Champignons de Paris Lard fumé Pomme de terre Fond de veau Maïzena Bouquet garni Lait Roquefort Fromage blanc Viande hachée Huile de pépins de raisins Persil Poivron Clous de girofle Boursin Salade frisée Tomate Fines herbes Gingembre Muscade Vinaigrette Pain de mie Pâte feuilletée Salade

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