viande de mouton

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Epaule

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	Viande hachée
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Epaule Persil Viande hachée Pois chiches Vin blanc Coriandre Paprika Carotte Aubergine Tomate Laurier Thym Porc Sauge Cœur d’artichaut Oeuf (blanc) Agneau Céleri branche Petits pois Saindoux Piment de Cayenne Huile de friture Orange Blé Carvi Bœuf Boyau Fromage râpé Clous de girofle Poudre de piment Cannelle Levure Parmesan Bouquet garni Harissa Graines de coriandre Haricots blancs Courgette Cumin Lard Oeuf Pomme de terre Pois gourmand Pain de mie Mûres

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Aubergines farcies au mouton et boeuf

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viande de mouton

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