viande de veau
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Blanquette de veau Cocotte Bolognaise Tournedos Asperges vertes Patates douces Sauce Bœuf ... Poulet fumé Poêlée Laurent Mariotte Risotto aux asperges Empanada Bœuf bourguignon Pomme de terre Risotto au parmesan Spaghettis Risotto vert Rognon Agneau
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Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Ail | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Linguine | Oignon | Parmesan | Spaghetti | Tomate | Veau | Vin rouge
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Rognons à la chermoula
Ail | Boeuf | Coriandre | Cumin | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Piment | Rognons | Sel | Tomates concassées
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Poulet Lard Fume Patate Douce
Beurre | Bouillon de viande | Lait | Lard fumé | Patate douce | Sel | Vin blanc | Volaille
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Empanadas
Ail | Basilic | Boeuf haché | Concentré de tomate | Fond de veau | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Thym
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Blanquette de veau
Beurre demi-sel | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème liquide | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Sel | Thym
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Tournedos et artichauts poêlés sauce bordelaise
Beurre | Boeuf | Cœur d’artichaut | Echalotes | Fond de veau | Tournedos | Vin rouge
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Boeuf bourguignon
Ail | Beurre | Boeuf pour bourguignon | Bouillon de viande | Carotte | Champignon | Farine | Garni | Lardons | Petits oignons | Poivre | Sel | Vin rouge Bourgogne
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Blanquette de veau express
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Jus de citron | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
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Risotto aux asperges vertes et au parmesan
Ail | Asperges vertes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Cives | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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