vin blanc avec foie gras

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Canard Pommes Foie gras de canard Foie gras pôelé Poêlée Brochet Pigeonneau Tatin aux pommes ... Foie de porc Terrine Choucroute Brochettes de foie Veau Foie gras au torchon Sauté Framboise Oignons Pieds de porc Foie gras cuit Tatin de foie gras Gelée Terrine de foies Riz Rôti de veau Braisé Confit Saint-Jacques Jus Terrine de foie gras Vinaigre Laitue

Canard

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	Fleur de sel
	Échalotes
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	Oeuf
	Fond de veau
	Piment d’Espelette
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	Feuilles de gélatine
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	Graisse de canard
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	Sauterne
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	Vergeoise
	Gewurztraminer
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Canard Fleur de sel Échalotes Pomme Vin rouge Vinaigre balsamique Carotte Oeuf Fond de veau Piment d’Espelette Cannelle Feuilles de gélatine Truffe Graisse de canard Muscade Semoule Persil Graines de sésame Pomme de terre 5 baies Raisin Pigeon Navet Lait Pâte feuilletée Pistaches Pied de porc Porto Laitue Haricots blancs Quatre-épices Sauterne Noix Vergeoise Gewurztraminer Laurier

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