vin d orange marmiton
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Couronne de petoncles sauce a l'orange
Ail | Basilic | Beurre | Crème | Jus d’orange | Oignon | Orange | Pétoncle | Poivre | Sel | Tabasco | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet jaffa
Amandes | Beurre | Cannelle | Foie | Huile | Miel | Moutarde | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Poulet | Raisin | Riz | Safran | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vin de noel aux epices
Cannelle | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Jus d’orange | Pamplemousse | Sucre de canne | Vanille | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Vin d'orange amer
Orange | Sucre | Vin | Vodka
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Spaghetti bolognese a l'occidentale
Ail | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Céleri | Fruits rouges | Laurier | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Thym | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cailles aux pruneaux et au foie gras
Beurre | Caille | Céleri branche | Foie gras | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Orange | Poitrine de porc | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Mitonnee d'agneau a l'orange et aux pruneaux
Agneau | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Huile | Laurier | Maïzena | Oignon | Orange | Persil | Pruneaux | Thym | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vin de pissenlit
Citron | Eau | Orange | Pissenlit | Raisins secs | Sucre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vin de framboise
Eau-de-vie | Framboises | Orange | Sucre | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Estouffade de veau a l'orange
Beurre | Carotte | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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