vin de bourgogne
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Canette en daube au vin blanc
Ail | Bouquet garni | Canette | Champignon de Paris | Clous de girofle | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Orange | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Daube de boeuf au vin blanc
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Huile | Lard | Oignon | Olives noires | Orange | Paleron | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boeuf bourguignon express
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Eau | Fond brun | Huile | Lard fumé | Lardons | Macreuse | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
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Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Echalotes | Genièvre | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Faisans mijotes au vin rouge
Beurre | Champignons | Echalotes | Faisan | Farine | Foie | Huile d’olive | Oignon | Sucre | Vin de Bourgogne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Jambon braise a la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Fond de veau | Jambon | Oignon | Petits pois | Tomate | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Lapin a la moutarde et au romarin
Cèpes | Champignons | Farine | Lapin | Oie | Romarin | Vin de Bourgogne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Civet de Sanglier à la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Epaule | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Sanglier | Sauge | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poularde sauce Suzanne
Ail | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Muscade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Vin de Bourgogne | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Bourguignon délicieux
Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Farine | Huile | Lardons | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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